美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部探讨非裔美国人在美国饮食文化中的重要影响力的纪录片。这部影视通过深入探讨非裔美国人在美国历史中的食物传统，呈现了他们在美国饮食领域中所做出的巨大贡献。从南方烟火味浓厚的烧烤食物到灵感来源于非洲传统菜肴的炸鸡、炸鱼等流行食品，非裔美国人的独特饮食文化深深地融入了美国的主流饮食中。这部影视通过访谈美国知名的非裔美国厨师、